一場展覽的誕生

展覽的進場時間,平行於不變的日常。

序幕往往從停車場與送貨司機大哥碰面展開。信義店、敦南店、華山、花博、香港店,不論哪個都是又遠又熱,司機大哥你哪了?跑來跑去。

慘了來得及嗎?拍張合照先!快掃地快掃地,怎麼還有一堆垃圾!!一直覺得手腳快三倍速可是時間跑八倍速。熬夜佈展第二幕。

開展後反而抽離,盤算撤展流程。而每經歷一次,都感覺像終於跳脫人生被設定好的program,混亂又自由。

 

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買不起畢卡索,但歡迎來個Paloma Picasso Bag!

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Paloma Picasso,就算你不曾聽過她的名字,看到她的姓氏應該也能猜出她的出生背景,她是畢卡索的小女兒,最廣為人知的身分是Tiffany的珠寶設計師。她在80年代末時,也曾以自己的名字創立品牌,設計具個人特色的女用包。

她大多設計的包包是黑色軟皮加上顯著的金屬「X」一一這是她著名的設計標誌,在她所設計的首飾與包包上都常會見到。除了常見的款式外,她絕不是保守派,也大膽設計少見的包型,是只要你敢拎出去絕對不會輸人的那種。很難得見到將「X」低調隱藏的設計,這款酒紅色的包包便是其中之一,它被巧妙藏在金屬釦旁的圓形吊飾上,寬板肩背帶打破「只有典雅」無聊感,「By Paloma Picasso」的手寫字,就帥氣的刻在底部。

這個包包看了很久,卻一直只收在wish list中不敢下手,主要是它的價錢高於我買二手包包的預算不少,後來賣家被我誠意感動(是嗎?ha ha…),最後給了一個可接受的價格,即使酒紅色的亮皮因為歲月,日後還需要一些皮革保養手續才能恢復光采,但它仍是我見過最美的 Paloma Picasso Bag!

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有錢人都用長皮夾?

我的第一個長夾

一向習慣用短夾,主要是為了方便攜帶。直到有次為了找手機套,不想用布製,總覺得有點孩子氣,路邊攤與手機行裡千篇一律的樣式看了好無聊,最後竟在銅鑼灣耀華街一間服飾店,找到一只完美的綠色薄長夾:正面繡上典雅的花朵,邊角與釦帶修成細緻的圓弧。即使尺寸比我的手機多出一些,但仍買下,雖然不是拿來放錢,但這成了我的第一個長夾。

前陣子有本暢銷書叫《為什麼有錢人都用長皮夾》,裡面提到的概念主要是:若一個人使用精挑細選過的好配件/物品,善待自己的物品,可能足以間接影響個人的財務觀與帶來新的機會!這論點很接近以前課本讀過有個懶惰的人,因為一朵美麗的花,帶回家竟讓他開始打掃環境,最後成為一個愛整潔的人。雖然聽起來有點戲劇性,但我不否認這樣的說法,人有時候確實需要一些外在的美好引誘內在的良善。

繼續說回來長夾。買了這個綠長夾,由於用得順手,於是開始對長夾產生好感,倒也不是為了如書中所說「讓錢在皮夾中舒暢伸展吧!(而不是被折成皺巴巴)」,而是我的短夾有個放零錢的設計,就算已經戒掉擺放過多張卡(包含各種集點卡)的習慣,但因包型限制,還是容易被撐胖。這其實也和使用習慣有關,就算換成長夾,若仍擺一堆東西進去還是有被撐胖的危機,但總之,決定只要一物色到好長夾,隨時準備皮夾搬家。

傍晚,一如往常去無印良品散步「假想自己不在香港」(而是在日本,這是我個人認為無印良品開設在這座城市的療效之一),原本打算買一片年輪蛋糕就結束這天,行經櫃檯附近,看到放在壓克力箱裡的幾件皮製品:零錢包、鑰匙包、短夾,也有長夾。長夾分兩款,一款是拉鏈、包身較厚,有紅色、黑色與原色三種選擇;另一款是金屬扣,三個夾層如同手風琴縫合,其中一層有拉鏈,皮面紋路較深,只有黑色。我喜歡金屬扣多於拉鏈,內裏是麂皮面,質感很好,港幣450元,價格比上次自己去皮革工作室DIY的護照套還便宜。打從親自上過皮革課後,選購皮革製品越來越挑剔,簡單的不如自己做,難度高的得看做工,而這款,倒是物超所值。

我有了第二個長皮夾,能不能變有錢我不知道,反正這世界有很多是有錢無法買的,也就不計較這麼多了。

長夾

長夾內

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永遠少一個包包

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工作一直很累,回到家逛網路放鬆早成為了配套措施,輕鬆一下想來說說我喜歡的包包品牌。

自從無意間買了一個Etienne Aigner的vintage肩背包後,每次只要逛ebay或拍賣網站,一定先用這個關鍵字搜尋一輪。其實也不是每個早期的Etienne Aigner包包都好看,但好看的就真的超好看!尤其是特別幾款的包型,對於線條的掌握度,更是其他品牌少見。

品牌於1965在德國慕尼黑創立,以馬蹄鐵為LOGO的德國品牌,注重自然與保育,不用野生牛隻,並於製造過程中回收含金屬離子的水質。品牌最代表性的包款其實是暗紅色,如果你上網查,大多會找到這個顏色的包,原因其實是為了向托斯卡尼的Chianti Classico紅酒致敬,從紅酒引發的設計靈感,還真是少見的德式浪漫。

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公眾假期的早餐

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今天起連續四天,是香港復活節的公眾假期。在這放了幾個台灣不放的假,特別是宗教節日,不論中西信仰各有放假名目,對「打工仔」都算好事。

樓下超市整修一段時間,昨天終於重新開幕。其實也只是換換天花牆面、燈光氣氛做些調整,貨架雖沒更換,卻也感覺煥然一新。這裡改裝方式也有效率,空間分成兩半,那半裝修時,貨品都移到這半,反之亦然。在香港裝修頻繁,大家也對「不封館也能裝修」的概念習以為常見怪不怪,就算是裝修難免的工程噪音。畢竟是以大型商場為主的百貨模式,寸土寸金,誰有空跟你咬牙封館再隆重開幕。

附近住戶都久等了,昨晚人特別多。買了兩瓶維記鮮奶、一包芝士、小包裝全麥多士。想買的菜都沒了,去得太晚。

試圖炒出如同華星冰室的香滑炒蛋,可惜失敗了,但還行。配上一點Hediard蜜桃果醬,這就是今天的早餐。

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餐單學粵語

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今天公司內部的粵語課,用了附近的燒臘店餐單做教材,教大家如何粵語點餐。

幾個有趣的筆記:
i如果點雙拼飯,有叉燒+另一款,可以簡稱「叉**飯」,例如:叉鵝飯(叉燒+燒鵝)、叉骨飯(叉燒+排骨)。重點是叉要在前千萬不可在後 (例如:雞叉飯……萬萬不可啊)

ii「燒肉」指的是皮燒烤至香脆的燒豬肉,這詞只會在燒臘類的餐單上出現,當它出現在碟頭飯 (類似燴飯的菜式,在白飯上蓋著煮好的各式菜) 的時候,它就必須改名稱為「火腩」,料理方式也會做改變。簡直像是沒臉再見江東父老那樣只好改頭換面。

iii廣式潮語有句「男人的浪漫,是豆腐火腩飯」,意指很man的男人必要條件之一,是愛吃豆腐火腩飯。

 

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黃色橡皮鴨

很盡責的大鴨鴨

很盡責的大鴨鴨

最近全香港都在瘋這隻黃色的大橡皮鴨。

牠是由荷蘭藝術家Florentijn Hofman創作的巨型公共藝術,來香港的這隻身高達16.5米,目前正停在尖沙咀海港城前面的維港。之前看牠到過其他幾個城市,說老實的,對鴨鴨來說,海港城前這塊小角落絕對不是牠在香港最棒的落腳處,有點像是被養起來的寵物,只好乖乖的給大家看,一點也不自由。

這幾天鴨鴨漏氣了,垂頭喪氣的正在接受維修。大家說牠累了。說起來,香港真是一個容易讓人疲累的地方嗎?來這裡快兩個月,前幾天短暫休假回台灣,和朋友約十二點碰面,十一點五十分時我在捷運上傳了訊息給朋友,說快到了,朋友慌張地說他才正準備出門,以前我跟他約十二點,通常表示是約十二點半的意思,他沒想到我才過個水回來,整個人發條變緊了。

腳步快、人多、吵雜是典型的香港印象。前陣子有不少人寫文評論台灣的「過慢」與「缺乏競爭力」,人才外流在台灣雖是個需要檢討的議題,但等自己來到「過快」與「高度競爭力」的香港後,我看見在這看似自由之地生活的人們,所能擁有的選擇權是如此的少,街上的商店重複、超市的菜色重複、茶餐廳眼花繚亂的大小菜單,看仔細了只不過是幾種基本食材的重組。這個土地不停在流失的東西,有人惋惜有人回憶,卻無力改變。

不過無力改變不代表就要放棄試著去改變。最近認識一群在香港從事社會運動的年輕人,他們所做的,正是試著盡量讓這個地方保留住一些實質的多樣化,以後會找機會介紹他們。其實在台灣也熟悉不少這樣的身影,而我看著這群香港年輕人,特別有一種微小與單薄,就像站在尖沙咀iSquare那一張門票150港幣的IMX巨幅電影螢幕前面,影子都擋不了視線。

香港讓人累嗎?搭地鐵到金鐘站走不用三分鐘就可以爬山,或搭30分鐘巴士到西貢吹海風,幸好還好有這些因小而近之地、不放棄嘗試之人,成為每個人迷你到不能迷你的樓裡,一扇可以呼吸的窗。

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萬能黃檸檬

鳳梨杯裝檸檬水

鳳梨杯裝檸檬水

在台灣,比起綠檸檬,買到黃檸檬的機率較低,這是因為綠檸檬其實是台灣的特產。曾看過一篇報導,因為台灣天候與土壤因素,讓台灣的檸檬無法轉為黃色。如果把台灣一年的檸檬產量丟進全球的黃檸檬堆裡,恐怕會看不到半點綠色,全球檸檬年產量約有二千多萬噸,而台灣綠檸檬只有近二萬噸,比率佔不到0.01%。

所以在台灣買到的黃檸檬可都是進口貨,價格也高。來到香港從沒看過綠檸檬,都是黃檸檬的天下。其實我偏愛黃檸檬多些,不僅特殊香氣,泡水或茶都是最佳配角。明亮的顏色看了心情好,就算外食又得排隊,一坐到桌前點上一杯凍檸茶或凍檸水,不耐感全消。逛超市時,除了大把蔬菜,偶爾也會帶上兩三顆黃檸檬,外面一杯13-18港幣不等,自己買回家切片更是可以泡上好幾杯。

檸檬皮也很好用,除了能入菜,還是最天然的去污劑,網路上有教人把檸檬皮煮15分鐘,皮撈起後,水可以去廚房油污,比威猛先生還威猛。

母親節不妨煮一大鍋送給媽媽用吧!哈。
(這到底是想要媽媽做多少家事……)

在香港上英語課

從金鐘上完課回家的路上,可以看到貝聿銘的中銀大廈

上次講到打算去報名粵語課,不過最近一期七月才開課,閒著也是閒著(其實一點也不閒,加班狀況挺嚴重,但就算加班事情還是做不完,不如分些時間去上課),決定先去上英語課。

在香港工作這一個月,特別對語言使用這件事有感觸。我最初觀察到本地舉辦的講座或workshop,都會清楚標明該場使用粵語、普通話還是英語,光從這點就能得知一個地方國際化程度。在這裡也很容易遇到國際性的合作,不論是機構、展覽單位、設計師、藝術家、作者、媒體,有不少需要和外語人士溝通的機會。至於和本地人的溝通,以我的工作而言,面對面時最常使用粵語,再來才是普通話(不過當然,大家對我只能說普通話,因為我唔係聽唔係講);寫信時使用英語的機率高,原因除了英語教育在香港本就普及之外,中文打字這件事對蠻多香港人來說很陌生,我有同事甚至完全不會中打,只好叫出螢幕上的內建手寫板,然後用滑鼠一筆一筆的寫字(是的,你沒聽錯),打完一封mail有時候耗費的時間甚至可達半小時起跳。也有幾個同事使用「九方輸入法」,這種輸入法只需使用鍵盤上的數字鍵(或另外接一個類似計算機的數字鍵盤),由於香港手機很多使用這種輸入法,因此不擅長電腦中打的人,就會直接沿用這套系統。我對「九方輸入法」十分好奇且感興趣,只需要一隻手在數字鍵盤上按一按就能打出中文字來,有機會很想來研究一下。

我曾問過幾個香港同事從什麼時候開始接觸英語,大部份從幼稚園就開始,大學之後更是全英語授課。相信不少與我同屬台灣六年級生的一代人,若非從小家裡特別意識到要培養英語能力,通常都得到國中才會接觸,也因為沒有非使用英語不可的迫切性環境,對英語學習總處於有一搭沒一搭的狀態。來香港前,我在工作上已逐漸意識到「外語能力貧乏」的危機,英聽雖然還行,但只要開口說總是一句話卡了半句在喉嚨,後來去報了英文課程,然而突如其來的外派計劃讓我得把課程暫時停止,只好放著已繳了錢的課程無法上,來到香港一兩週就決定重新尋找英語補習班。

最初從網路上找到一對一的英語外籍教師(www.englishlessonhk.com),雖然看來挺不錯,但一堂課要收到兩千多台幣!實在超出預算太多,我很務實於是另尋目標,後來找到位於金鐘站的英國文化協會(www.britishcouncil.org/zh/hongkong-education.htm),他們有許多針對不同需求的英文課程,例如孩童、學生、考試、成人⋯⋯,收費與排課方式也相對彈性,可以選擇每週一堂三小時,或每週兩堂各1.5小時,我打算集中上課時間,因為時間若太分散,反而容易因為突如其來的加班而曠課,所以選了一堂三小時的課程。決定好之後,就捧著辛苦賺來的錢去報名了。

上週是第一堂課,老師是個1996年就開始在香港教英語的英國人,班上一共二十多個學生。不得不說這裡的課前分班測驗挺精準,班上同學大多屬於聽比說好的狀態,當然也有幾個口語不錯的同學,但蠻多人的問題與我相同,就是單字量不足。不過因為程度相近,說起來就不感覺害怕,有時候自己還能幫上別人,或是不懂的部分正好有人懂。學生組成大多是本地港人,在職人士居多,不只可以學語言,也能多認識一些香港人,是額外的收獲。上課方式除了課本,老師安排不少互動口說的遊戲,老實說我以前最討厭這種東西,學就學為什麼要變成遊戲或角色扮演啊,好幼稚!但我現在一點也不覺得這有什麼不妥,因為語言就是一個你若不想盡辦法去使用,就很難有累積的現實玩意,所以不管是轉換成遊戲也好、演戲也罷,都只是讓語言盡量的成為習慣的方式,畢竟那不是我們從小就會的東西。果然是年紀不同了,看事情的角度也不同了啊!是啊,我同組的同學有個18歲的年輕妹妹,我真的不年輕了⋯⋯

這篇寫給自覺深陷英語學習苦海的大家,如同我朋友給我的鼓勵:投資自己,永遠是最值得的事!

一個人的蔬菜全餐

蔬菜全餐

離開家一個人生活,總會有些新發現。例如:

洋蔥:水煮一下下(不要太軟),用恆泰豐行的香醋(太好吃了!)、一點點醬油、海鹽拌一拌,從來不知道洋蔥這麼香甜。

芥藍菜:在台灣一個月吃不到幾次,在這裡芥藍菜簡直像當水喝。芥藍菜的莖水煮過後細細嫩嫩,比雞肉還好吃。

柳橙:這裡超市容易買到美國橙,從一大顆6塊港幣(24塊台幣呀)到五小顆15塊港幣(大多買這種),幾乎一週買一次,從來沒有覺得自己維他命C這麼充足!

草菇:這東西台灣有夠難買到的!至少之前家附近的超市從來沒有看到過,來到這裡被我發現樓下超市有,一包8-12顆賣8-12元不等,划算又好吃,只是真的很容易壞,最多放一天就得吃完,不過也還好我都一次全部水煮,然後把它當零嘴吃XD

照片是今天的晚餐,洋蔥、芥藍、白菜仔、甜豆、馬鈴薯。弄了三種不同的調味,十分滿意能重新認識這些蔬菜水果們。

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